Nuevo etiquetado: batalla contra reglas estrictas

Nuevo etiquetado: batalla contra reglas estrictas

Bimbo y Mars, grandes fabricantes de alimentos y confitería, advirtieron que la implementación del etiquetado ha sido un desafío.   Fuente: Forbes México   La implementación del nuevo etiquetado de alimentos y bebidas ha tenido varios retos para algunos de los grandes jugadores de la industria, como es el caso de la panificadora Grupo BimboLeer más sobre Nuevo etiquetado: batalla contra reglas estrictas[…]

¡Hasta 74% de agua! Profeco advierte sobre algunas marcas de salchichas

¡Hasta 74% de agua! Profeco advierte sobre algunas marcas de salchichas

El organismo expuso irregularidades en diversas marcas de salchichas, unas dicen ser de pavo, pero están hechas con pollo, unas son más agua que carne y otras aseguran tener “carne de ave”, pero no detallan de cuál.   Fuente: Milenio Imagen: Revista del Consumidor   La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) exhibió marcas de salchichasLeer más sobre ¡Hasta 74% de agua! Profeco advierte sobre algunas marcas de salchichas[…]

Nuevo etiquetado frontal ya está llegando a los anaqueles

Nuevo etiquetado frontal ya está llegando a los anaqueles

El nuevo etiquetado frontal para alimentos y bebidas ya se puede observar en algunos productos. Este indica si el producto contiene altos niveles en sodio, azúcares, calorías o grasas saturadas.   Fuente: Infobae Fotos: Twitter (@medicosergio)   A través de las redes sociales, algunos comestibles famosos en México vieron la luz con ciertas advertencias comoLeer más sobre Nuevo etiquetado frontal ya está llegando a los anaqueles[…]

Empresarios preparan amparos contra el etiquetado frontal

Empresarios preparan amparos contra el etiquetado frontal

Empresarios del sector agroalimentario alistan recursos para ampararse en contra de la norma oficial mexicana 051 que modifica el etiquetado frontal de los alimentos procesados.   Fuente: Forbes México     “El sector agroalimentario sí está interesado y estamos ya platicando con nuestros abogados para el tema de amparo, y reitero, dispuestos a negociar yLeer más sobre Empresarios preparan amparos contra el etiquetado frontal[…]

Todo sobre las bebidas energizantes

Todo sobre las bebidas energizantes

Las bebidas energizantes se caracterizan por tener, entre sus ingredientes, una parte de cafeína y de taurina, las cuales son sustancias que «despiertan» al organismo.     El origen de las bebidas energizantes se remonta a los años ochenta, cuando los deportistas buscaban incrementar su rendimiento durante largas jornadas de actividad física. Este tipo deLeer más sobre Todo sobre las bebidas energizantes[…]