Todo lo que necesitas saber sobre el jitomate

Todo lo que necesitas saber sobre el jitomate

Conocido como jitomate o tomate bola, se trata de un alimento con muchos beneficios. Conoce sus variedades y la forma de conservarlo, aquí.     Su nombre proviene del náhuatl “xictomatl” o “tomate de ombligo”, es originario de América del Sur, en la región andina de los países como Bolivia, Ecuador, Perú y Chile, aunqueLeer más sobre Todo lo que necesitas saber sobre el jitomate[…]

La cadena de producción de los alimentos

La cadena de producción de los alimentos

Como dato de conocimiento general, les dejamos esta nota, en la cual hablaremos y trataremos de explicarles lo mejor posible todo lo que tiene que ver con la cadena de producción de los alimentos.     Es una información que, tanto distribuidores, como vendedores y compradores deben conocer para que puedan tener la capacidad deLeer más sobre La cadena de producción de los alimentos[…]

¿Sabes por qué desapareció el papel Charmin?

¿Sabes por qué desapareció el papel Charmin?

Aveces sucede que hay ciertos productos que empiezan a desaparecer sin darnos cuenta. Exactamente lo que pasó con Charmin.   Fuentes: América Retail y Debate Imagen: Milenio   Años atrás, Charmin se consagró como una de las marcas de papel de baño favorita de los mexicanos, gracias a su entrañable publicidad: una familia de ososLeer más sobre ¿Sabes por qué desapareció el papel Charmin?[…]

Modelo ya no se da abasto y Corona se producirá fuera de México

Modelo ya no se da abasto y Corona se producirá fuera de México

El eslogan de Corona se hace realidad: “En México y en el mundo, la cerveza es Corona”. Ahora, la demanda que tiene esta marca a nivel global obliga a su dueña, la multinacional AB InBev, a producirla en otros países por primera vez en su historia.   Fuentes: América Retail y Expansión Imagen: El FinancieroLeer más sobre Modelo ya no se da abasto y Corona se producirá fuera de México[…]

Te hablamos del piloncillo

Te hablamos del piloncillo

El piloncillo es uno de los endulzantes artesanales y naturales más buscados y consumidos en México.   Fuentes: Gobierno de México y El Economista Imagen: Diario Rotativo   La palabra piloncillo proviene del náhuatl chiancaca, que significa ‘azúcar morena’ y que también es conocido con otros nombres como panela, panelón o raspadura. En México, elLeer más sobre Te hablamos del piloncillo[…]

Tetra Pak busca que todos sus empaques sean ‘verdes’ para el 2030

Tetra Pak busca que todos sus empaques sean ‘verdes’ para el 2030

La multinacional sueca especializada en la producción de empaques, Tetra Pak, informó que su meta para 2030 es que el 100% de sus productos sean renovables.   Fuentes: América Retail y El Financiero Imagen: FunKids   “Realmente Tetra Pak está comprometido en que en los próximos 10 años podamos tener un envase proveniente de productosLeer más sobre Tetra Pak busca que todos sus empaques sean ‘verdes’ para el 2030[…]

Costo, precio y valor: no son lo mismo

Costo, precio y valor: no son lo mismo

Contrario a lo que muchos podrían pensar, el costo, el precio y el valor de un producto no son conceptos que signifiquen lo mismo.     Existen diferencias muy relevantes entre estos tres términos que deberías conocer a la perfección para poder administrar tu negocio de forma más efectiva, por lo que a continuación teLeer más sobre Costo, precio y valor: no son lo mismo[…]

La central de abasto de la CDMX: un negocio anual de 9 mil mdd

La central de abasto de la CDMX: un negocio anual de 9 mil mdd

  En un espacio de 327 hectáreas, extensión equivalente a 51 veces el tamaño del Zócalo capitalino, reside el centro de suministro de alimentos más grande del mundo: la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA CDMX), cuyo valor de operación comercial y venta anual asciende a 9 mil millones de dólares, cifraLeer más sobre La central de abasto de la CDMX: un negocio anual de 9 mil mdd[…]

Jumex, una cuestión de kilómetros

Jumex, una cuestión de kilómetros

  Noticia replicada de: América Retail | Fuente: Expansión | Imagen: Twitter Jumex   Jumex, la compañía que cerró 2018 con un crecimiento de 9.3% respecto del año anterior, reconoce que la logística es su principal área de oportunidad.   Es un asunto de números. En este caso, contados en kilómetros. Jumex, la empresa mexicanaLeer más sobre Jumex, una cuestión de kilómetros[…]