El Filete Wellington es un sofisticado platillo que consiste en un lomo de ternera envuelto en hojaldre, el cual es más fácil de preparar, de lo que podrías imaginar. Unas teorías dicen que este platillo se llama así en honor a Arthur Wellesley, el primer duque de Wellington, sin embargo, sea cual seaLeer más sobre A comer un delicioso Filete Wellington[…]
Los papadzules son un platillo típico mexicano, específicamente de la Península de Yucatán. Tienen origen prehispánico y su nombre, según los mayas, significa «el alimento del amo». A continuación te dejamos la receta para que prepares unos deliciosos papadzules desde la comodidad de tu hogar. Recuerda contarnos qué tal te quedaron. IngredientesLeer más sobre Exquisitos papadzules para disfrutar[…]
Originarias del estado de Guanajuato, las enchiladas mineras son un platillo delicioso y fácil de preparar que te permitirá deleitar a tu familia y amigos. Checa la receta, aquí. Foto: Kiwilimón Ingredientes 8 chiles guajillos desvenados y cocidos 1/2 taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 pizca de comino 1/2 cucharaditaLeer más sobre ¡Llegó la hora! A comer enchiladas mineras[…]
El estofado Goulash de carne de ternera es un platillo originario de Europa Central, específicamente de Hungría y, de hecho, es uno de los guisos de carne más antiguos del imperio austrohúngaro. Imagen: Locuras Viajeras Cada vez que llega un nuevo fin de semana, es la excusa perfecta para preparar un nuevo yLeer más sobre ¡Llegó la hora de un delicioso estofado Goulash![…]
Las corundas forman parte de las delicias típicas de la cocina mexicana, y aunque no sean muy comerciales, resultan ser un platillo delicioso y preferido por muchos. Estas corundas son elaboradas a base de maíz y tienen una consistencia muy similar a la de los tamales, pero éstas son envueltas en hojas de talloLeer más sobre Corundas con salsa roja y queso[…]
Una botana o snack nunca viene mal, y menos cuando llegan visitas repentinas a tu casa y no se te ocurre qué cocinar para poder ofrecerles. Es por esto que hoy te traemos una receta sencilla, pero deliciosa, que estamos seguros que les encantará, tanto a ti, como a tus invitados. Chécala y coméntanosLeer más sobre Banderillas de papas y carne molida[…]
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