Exquisitos papadzules para disfrutar

Exquisitos papadzules para disfrutar

Los papadzules son un platillo típico mexicano, específicamente de la Península de Yucatán. Tienen origen prehispánico y su nombre, según los mayas, significa «el alimento del amo».     A continuación te dejamos la receta para que prepares unos deliciosos papadzules desde la comodidad de tu hogar. Recuerda contarnos qué tal te quedaron.   IngredientesLeer más sobre Exquisitos papadzules para disfrutar[…]

Los 3 grandes: negocios familiares

Los 3 grandes: negocios familiares

Muchos de los emprendimientos que existen en todo el mundo son negocios familiares, los cuales suelen ser administrados con mayor pasión y compromiso que los tradicionales.     Consideramos oportuno hablarte un poco sobre los 3 negocios familiares más comunes, así que si estás pensando en iniciar uno con los tuyos, te dejamos estas ideas.Leer más sobre Los 3 grandes: negocios familiares[…]

¡A comer! Deliciosos jitomates rellenos de queso y espinacas

¡A comer! Deliciosos jitomates rellenos de queso y espinacas

Nada como variar un poco el menú y darnos un gustazo súper delicioso. Por eso te dejamos esta receta, para que corras a preparar unos riquísimos jitomates rellenos.     Ingredientes 4 piezas de jitomate bola 4 manojos de espinacas 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo 8 rebanadas de queso panelaLeer más sobre ¡A comer! Deliciosos jitomates rellenos de queso y espinacas[…]

Brochetas de camarón para Semana Santa

Brochetas de camarón para Semana Santa

Los mariscos son una opción súper sana y deliciosa, y por eso, te presentamos unas brochetas de camarón, las cuales puedes preparar y degustar fácilmente como botana, comida completa o simplemente para saciar tu antojo.     Checa la receta, a continuación:   Ingredientes 200g de camarones grandes enteros 2 limones 1 pimiento verde 5Leer más sobre Brochetas de camarón para Semana Santa[…]

Tecnología blockchain para controlar la calidad de los alimentos

Tecnología blockchain para controlar la calidad de los alimentos

La tecnología que está detrás del bitcoin, llamada blockchain o cadena de bloques, es la responsable de muchos de los avances de la actualidad y probablemente lo será en un futuro no muy lejano.     Antes de entrar en materia, es importante hablar un poco acerca de esta tecnología que se está adueñando delLeer más sobre Tecnología blockchain para controlar la calidad de los alimentos[…]

Aprende a preparar una clásica bruschetta italiana

Aprende a preparar una clásica bruschetta italiana

Ya sea como un acompañamiento, una buena botana o como una comida completa, esta sencilla receta de la clásica bruschetta italiana te sacará de apuros.   Foto: San Pellegrino   Ingredientes para la bruschetta 4 rebanadas de pan De 100 a 150g de queso blanco 2 dientes de ajo De 1 a 2 jitomates 2Leer más sobre Aprende a preparar una clásica bruschetta italiana[…]

Lúcete preparando una deliciosa sopa de coditos con jamón y piña

Lúcete preparando una deliciosa sopa de coditos con jamón y piña

A los mexicanos nos encanta la sopa de coditos en todas sus formas, así que, en esta ocasión te presentamos esta receta clásica y rápida, para que aprendas a prepararla en casa.     Foto: Canal de YouTube de Pasteles, Gelatinas y Algo más   Ingredientes 500g de pasta de codito 1.5 tazas de cremaLeer más sobre Lúcete preparando una deliciosa sopa de coditos con jamón y piña[…]