Receta: Cocina&Comparte | Imagen: Directo al Paladar

Si eres amante de las frutas y de los nuevos sabores, preparar este coctel de sandía con jícama probablemente te alegrará el día.

Las frutas son ideales para comerlas en cualquier momento del día y, ya sea como postre, botana o merienda, resultan ser un antojito delicioso y saludable para toda ocasión. Checa esta receta que te traemos hoy.

Ingredientes

• 1 pieza de limón
• Papel plástico adherente
• Chile piquín en polvo al gusto
• 1 pieza de naranja
• 1 pieza de zanahoria
• 1/2 pieza de jícama
• 1/4 de pieza de sandía

Utensilios

• Tabla para picar
• Cuchillo
• Refrigerador
• Rallador
• Tazón
• Copa coctelera

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Preparación

1. Rallar la zanahoria, pelar y picar la jícama en trozos pequeños y cortar la sandía en cubos pequeños, eliminando todas las semillas.
2. Colocar en un tazón la sandía y la jícama picadas, agregar los jugos de la naranja y del limón. Revolver bien para integrar todos los ingredientes.
3. Tapar con papel plástico y refrigerar durante 10 minutos.
4. Para servir, colocar un poco de zanahoria rallada dentro de la copa, agregar un poco de la mezcla de sandía y decorar con un poco de chile en polvo.
5. Servir y degustar frío.

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