El pollo es un alimento que se puede preparar de muchas formas. Checa esta receta de unas deliciosas pechugas Noel, las cuales dejarán muy satisfecho a tu paladar.

Ingredientes para preparar las pechugas Noel:
– 4 medias pechugas limpias
– 4 cdas. de mantequilla
– Espinacas al gusto
– 140 g de queso crema
– ¼ tza. de pistaches pelados
– ¼ tza. de leche evaporada
– 1/3 tza. de vino blanco
– 4 cdas. de pasas rubias
– Pizca de nuez moscada
– Sal y pimienta blanca al gusto

Preparación de las pechugas Noel:
1. Licúa los pistaches, la leche evaporada, el vino blanco, las pasas y la nuez moscada. Reserva esta mezcla.
2. Fríe las espinacas en mantequilla, y poco después agrega las pechugas hasta que estén doradas y completamente cocidas.
3. Vierte la salsa y deja cocinar por cinco minutos.
4. Sirve la pechuga en una cama de espinacas, por último vierte vierte el restante de salsa.
¡Buen provecho!

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