• Hoy es: lunes, noviembre 20, 2017

Pollo en salsa de arándanos

pollo en salsa de arándanos

La proteína del pollo contribuye a un mejor desarrollo muscular y a mantener un peso corporal saludable. Checa esta receta de pollo en salsa de arándanos.

Ingredientes para preparar el pollo en salsa de arándanos:
– 190 g de queso crema
– 6 pzas. de pechugas aplanadas
– 1 tza. de arándanos
– ½ pza. de cebolla blanca picada finamente
– 1 cda. de aceite
– 1 cda. de consomé de pollo en polvo
– 2 tzas. de jugo de arándano
– 1 manojo de espárragos cocidos

Preparación del pollo en salsa de arándanos:
1. Fríe la cebolla en un sartén con el aceite, hasta que tome un color dorado.
2. Agrega los arándanos y saltear por 3 minutos; agregar la mitad de los espárragos, el jugo de arándano y cocinar por 5 min más.
3. Licúa lo anterior con el consomé de pollo y el queso crema
4. Sazona las pechugas y coloca en el centro algunos espárragos, forma rollos y sujeta.
5. Fríe las pechugas en un sartén hasta dorar perfectamente.
5. Agrega en una olla la salsa y calentar.
6. Sirve las pechugas y báñalas con la salsa.
¡Buen provecho!

Recuerda que si quieres seguir preparando recetas saludables y fáciles, sólo debes visitar nuestra sección de cocina, Alternativo a la Garnacha.

big banner

Visita nuestro catálogo de productos. Todos los precios pueden variar sin previo aviso y son de carácter informativo. Descartar