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Wraps de lechuga

wraps de lechuga
Redacción Abarrotero.com
diciembre17/ 2016

Puedes llevar una sana alimentación sin hacer a un lado las proteínas. Checa esta receta de unos ricos wraps de lechuga, fáciles de preparar.

Ingredientes para preparar los wraps de lechuga:
500g de carne de res molida con poca grasa
1 cebolla pequeña, cortada en pedacitos (como 1/2 taza)
1 tomate grande, picado
1 cucharada de caldo con sabor de res
1/2 taza de agua
1/2 taza de pasas
1/4 taza aceitunas rellenas de pimiento, picadas
8 de hojas de lechuga
1/4 taza de rodajas de almendras y tostadas (opcional)

Preparación de los wraps de lechuga:
1. Dora la carne con la cebolla en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el tomate, el caldo con sabor de res y cocina por 2 minutos.
2. Añade el agua, las pasas y las aceitunas, revolviendo bien, y deja que hierva a fuego medio-alto.
3. Reduce el fuego y cocina destapado a fuego lento, por alrededor de 5 minutos. Si lo deseas, espolvorea las almendras sobre la carne.
4. Corta la lechuga y forma los wraps, después agrega un poco de la mezcla de carne preparada anteriormente.
¡Buen provecho!

Recuerda que si quieres continuar preparando más recetas deliciosas, puedes consultar nuestra sección de cocina, Alternativo a la garnacha.

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