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Flan de arroz con leche

flan de arroz con leche
Redacción Abarrotero.com
septiembre17/ 2016

Combina dos postres deliciosos con esta rica receta de flan de arroz con leche. Aprende a preparar el rico postre, aquí.

Ingredientes para preparar el flan de arroz con leche:
– 140g de queso crema
– 1 lata de leche evaporada
– 1 lata de leche condensada
– 6 piezas de huevos
– 350 g de arroz cocido
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharada de fécula de maíz
– 1 taza de azúcar

Preparación:
1. Vierte en un molde de aluminio el azúcar y colócalo en la lumbre a fuego medio sin mover hasta obtener un caramelo medio. Distribuye por el fondo de manera uniforme y deja enfriar.
2. Licúa el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, la canela y la fécula de maíz. Agrega el arroz a la mezcla y revuelve. Vierte sobre el molde con caramel y tapa con papel aluminio.
3. Deja cocer en olla exprés, a baño maría, durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
4. Deja enfriar, refrigera durante 2 horas y desmolda.
¡Buen provecho!

Recuerda que si quieres seguir preparando recetas ricas y saludables, sólo debes consultar nuestra sección Alternativo a la Garnacha.

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