• Hoy es: sábado, julio 21, 2018

Wrap de pollo

abarrotero_wrap

En esta ocasión, te presentamos la sencilla, saludable y rica receta para preparar wrap de pollo. Un alimento que se puede almacenar y degustar con facilidad en cualquier lugar.

Ingredientes para preparar el wrap de pollo:
– 2 tortillas de harina grandes
– 2 pechugas de pollo aplanadas
– 3 tiras de lechuga cortadas en juliana
– 4 rodajas de jitomate
– 1/4 de cebolla
– Pan molido
– Sal y pimienta negra molida
– Aceite de oliva extra virgen
– Aderezo al gusto

Preparación:
1. Sazona las pechugas con sal y pimienta, y después cúbrelas bien con pan molido.
2. Fríe las pechugas en un sartén con el aceite de oliva. Ya que estén doradas, retíralas del sartén y absorbe la grasa con una servilleta. Córtalas en tiras de aproximadamente un centímetro de ancho.
2. En una tortilla de harina, esparce el aderezo con una cuchara, y distribuye la lechuga, cebolla y jitomate, con las rodajas cortadas a la mitad.
3. Añade las tiras de pollo, puedes añadir más aderezo al gusto.
4. Enrolla la tortilla, haciendo primero un doblez en la parte de abajo y después plegando los dos costados, uno sobre otro, procurando que queden bien apretados. Clava un par de palillos de dientes para que se mantenga cerrado.
5. Repite el paso con otra tortilla para preparar otro wrap, si es necesario.
¡Provecho!

Recuerda que en nuestra sección Alternativo a la garnacha, puedes encontrar muchas más recetas saludables para disfrutar en casa, oficina, o en el lugar que te encuentres.